تقرير: 1.5 مليون إسرائيلي يعانون من انعدام الأمن الغذائي
تقرير لجمعية إسرائيلية عن العام 2024 يكشف عن هدر 2.6 مليون طن من الغذاء وتفاقم معاناة 1.5 مليون إسرائيلي بسبب الحرب.
-
كيان الاحتلال (أرشيفية)
أصدرت جمعية "ليقِط (جمع) إسرائيل" تقريرها السنوي لعام 2024، محذرة من معاناة 1.5 مليون إسرائيلي من انعدام الأمن الغذائي، في ظل استمرار هدر 2.6 مليون طن من المنتجات الغذائية خلال عام 2023، تقدّر قيمتها بـ 24.3 مليار شيكل (نحو 7 مليارات دولار).
وكشف التقرير أنّ هذا الفقدان زاد بنسبة 3% مقارنة بالسنة الماضية، مما يعكس حجم الأزمة التي تعصف بقطاع الغذاء في كيان الاحتلال.
كما تُظهر البيانات الرسمية أنّ فقدان الغذاء يمثّل نحو 1.3% من الإنتاج المحلي، وهو ما يعادل 38% من إجمالي المواد الغذائية المنتجة في "إسرائيل"، وبحسب وسائل الإعلام الإسرائيلية، أسفرت الحرب عن خسائر اقتصادية تقدّر بـ 1.6 مليار شيكل (450 مليون دولار)، منها 370 مليون شيكل تكاليف صحية ناجمة عن تدهور الوضع الغذائي.
ووفقاً للتقرير، فإنّ 32% من الأراضي الزراعية تقع في "مناطق الصراع"، مما أدى إلى انخفاض عدد العمال الأجانب في القطاع بنسبة 59%، وأسفر عن فقدان 228 ألف طن من المحاصيل. لافتاً إلى "أهمية اتخاذ خطوات عاجلة".
بدوره، أشار غدعون كروخ، المدير العام للجمعية، إلى أن الوضع الحالي يتطلّب تغييراً جذرياً في سياسات الغذاء، موضحاً أن "استثمار شيكل واحد في إنقاذ الغذاء يمكن أن يعود بعشرة أضعاف على الاقتصاد". هذا وطالب بتأسيس خطة وطنية تشمل جميع الوزارات لضمان توفير الغذاء للأسر المحتاجة.
وأكد موشي بار سيمان طوف، المدير العام لوزارة الصحة، أن "جودة التغذية تؤدّي دوراً محورياً في الصحة العامّة"، محذّراً من "الآثار السلبية للحرب على الصحة البدنية والعقلية للمواطنين".
وفي وقتٍ سابق، كشف شمعون جيفن، من منظمة "ياد عزرا وشولاميت" الإسرائيلية، أنّ "واحدة من كلّ ثلاث عائلات تعيش تحت خط الفقر في إسرائيل".
