فيديو | حكاية ورق الدوالي.. تراث فلسطيني يحافظ عليه النساء منذ عقود
ورق الدوالي من أشهر المأكولات لدى الفلسطينيين، وتنشط السيدة أسمهان بريغيث في حفظ وصناعة ورق الدوالي، ويعتبر الورق ثاني أكبر المواسم في فلسطين بعد الزيتون، ويتم طهيه لوحده أو يضاف إليه اللحم وبعض الأعشاب الجبلية مثل الزعتر.
0:00
-
حكاية ورق الدوالي.. تراث فلسطيني يحافظ عليه النساء منذ عقود
