7 أطعمة غنية بفيتامين "د" ينصح بتناولها بانتظام.. ما هي؟

كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من الأطباء، عن قائمة بـ7 أطعمة غنية بـ"فيتامين د" ينصح بتناولها بانتظام للحفاظ على صحة الجسم والعقل.

وأشارت الدراسة الجديدة إلى أنّ تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بـ"فيتامين د" بانتظام يساعد على حصول الجسم على جرعات مناسبة من القيمة اليومية الموصى بتناولها.

ووفقاً للدراسة التي نشرتها مجلة "تايمز أوف إنديا"، فإنّ فيتامين "د" يعرف غالباً باسم "فيتامين أشعة الشمس"، وهو ضروري لعظام قوية ووظائف مناعية وصحة عامة. وتتراوح القيمة اليومية لفيتامين "د" بين 600 و800 وحدة دولية للبالغين.

اقرأ أيضاً: دراسة توضح العلاقة بين فيتامين "د" وإبطاء شيخوخة الخلايا

3. Eat like your immune system is on payroll.

Prioritize foods rich in:

-Vitamin C (oranges, bell peppers)

-Zinc (eggs, pumpkin seeds)

-Vitamin D (sunlight, fatty fish)

-Antioxidants (berries, spinach)

Your eating habits are either feeding illnesses or fighting it. pic.twitter.com/le1gPTGjQZ

— Pharm. Bola (@DehinsiluBola) July 27, 2025

1. الأسماك الدهنية
تعدّ الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين، مصادر غنية بفيتامين "د". يحتوي 100 غرام من السلمون على نحو 400 وحدة دولية من فيتامين "د"، أي ما يعادل 55% من القيمة اليومية.

• مواضيع متعلقة

كيف تحصل على الحديد في نظامك الغذائي لتتجنب فقر الدم؟

11 اب 09:49

دراسة جديدة: الشفاء من السكري ممكن.. ولكن!

7 اب 15:19

2. زيت كبد سمك
يمكن تناول زيت كبد سمك للحصول على فيتامين "د"، وهو مصدر غني بفيتامين "د"، ويحتوي أيضاً على كمية جيدة من فيتامين "أ" وأحماض "أوميغا-3" الدهنية.

3. البيض
إن تناول بيضة كبيرة يعطي 5% (ما يعادل 41 وحدة دولية) من القيمة اليومية لفيتامين "د". كما أن إضافة البيض إلى النظام الغذائي يحسّن الصحة العامة.

4. الكبد
يعتبر الكبد، وخاصةً كبد البقر، مصدراً جيداً لفيتامين "د"، لكن ينبغي مراعاة أنه غير مناسب للنساء الحوامل. تحتوي حصة 100 غرام من الكبد على نحو 1.1 ميكروغرام من فيتامين "د".

5. الحليب المدعّم
إنّ معظم أنواع حليب البقر مدعّمة بفيتامين "د" للمساعدة في الوقاية من نقصه، إذ يمنح تناول كوب واحد من الحليب المدعّم نحو 15-20% من القيمة اليومية.

6. الحبوب المدعّمة
هناك بعض الأنواع من حبوب الفطور التي تكون مدعّمة بفيتامين "د". يمكن أن توفّر هذه الحبوب كمية كافية من فيتامين "د" للأشخاص النباتيين.

7. الفطر
ينتج الفطر فيتامين "د" عند تعرّضه للأشعة فوق البنفسجية. ولكن ينبغي اختيار الفطر البري الصالح للأكل أو الفطر المعالج بالأشعة فوق البنفسجية للحصول على المزيد من فيتامين "د" مقارنة بالأنواع المزروعة تقليدياً.

وخلصت الدراسة إلى ضرورة الحصول على الجرعة اليومية من فيتامين "د" الذي يؤدّي دوراً مهماً في تقليل الالتهابات، ما يسهم في الحدّ من حالات السرطان المتقدّمة والوفيات الناجمة عنها، إلى جانب أمراض المناعة الذاتية.

Feeling sad? You might just need more Vitamin D 🌞

If you can't get it from the sun, you should get it through natural food sources:
• Cod Liver (in its own oil) 4,000 IU
• Cremini Mushrooms 1,110 IU
• Portobello Mushrooms 976 IU
• Eel (unagi) 792 IU
• Maitake Mushrooms 786… pic.twitter.com/noX3hnWxgM

— 𝗥𝗢𝗖𝗞𝗬 (@TheWarKitchen) January 24, 2025

اقرأ أيضاً: ما هي الإشارات التي يرسلها الجسم عند نقص الفيتامينات؟